こんにちは 久しぶりの投稿ですみません。 簡単おいしいの　ポリCOOK®でイベントを行います。 ポリ袋で調理ってどうなの？ 安心？　美味しくないんでしょ。 などなど… ちょっとしたコツをマスターすれば　安心、簡単おいしい　ポリCOOK®を体験していただけます。...

こんにちは いきなりですが、発酵のクラスを始めます。 パンも発酵。ですが、今回の「発酵」は　こうじ　を使った発酵です。 2006年に日本醸造学会によって認定されました。 「こうじ」による発酵で　できるものは、味噌・醤油・酒・お酢です。 お馴染みの調味料たちです。...

本HPにお越しくださり、ありがとうございます。 長年愛してくださった　吉永麻衣子先生が考案された「おうちパン」と出会い、皆様との御縁になってまいりました。 おうちぱん」は　2023年7月1日から　名称を変更することになり、それにともない、規約が変更されます。 ...

すべてオンラインレッスンです。 zoomを使います。⇒　zoomの使い方＆申込み方法 11月　3日　am　 ミルクスティックパン　 　　　　　　　pm　 ミルクスティックパン　　canday 無料登録 　　　　7日　am　ミルクスティックパン　ストアカ 　　　　　　　...

自粛期間中、無事に生活でき　働いてくださっている　医療関係者の方々、 宅配の皆様、公共機関の皆様、お会いしたこともない方々に　支えられている事を 実感した日々でした。 感染予防対策を講じつつ　少しずつ行動をしていきたいと考えております。...

ご訪問ありがとうございます。 アレルギー対応講座を　受講しました。 開催場所は　岐阜県。 でしたが、コロナウィルスの　感染予防のことがあり zoomで(オンライン)受講しました。 画面越しの受講は　今回が初めてでしたが 手元も　生地の状態もよく見えて...

今年は、私にとって盛りだくさんな一年となりました。 おうちパンマスター、かんたんシフォンマイスター、かんたんおやつマイスター、 ポリCOOK認定講師になりました。 少しずつですが、講座を開催させていただき、ご参加してくだった皆様　本当にありがとうございました。...

2019年11月27日　かんたんシフォン（プレーン）講座 卵、小麦粉　水(牛乳か豆乳)　砂糖 これだけあれば　シフォンが焼けます。 おうちのオーブンレンジ　レンジは使うけど、オーブン機能使ってないわ と　心当たりのある方　いらっしゃいませんか？...

2019年11月16日に　練馬区のレンタルスペースチャコハウスさんで 講座を開催します。 あと1名様　申込みできます。 現在、女性の方、　3名がお申し込みになっております。 皆さん　お一人でのご参加です。ので、是非この機会に　どうぞ　お待ちしております。...

ポリ袋でご飯なんて　出来るわけない。 出来ても、きっと美味しくない。　防災のご飯なんて・・・ まず、こう思われていると思います。 私も初めて聞いたとき、同じように感じました。 でも、気になって、気になって　仕方がないので、本気で講座を受講しました。...

ドデカフォカッチャ、これは「一番簡単なパン」と思っています。 このパン生地を作るに、難しさはありません。 長時間の時間の拘束もありません。 ドデカフォカッチャ講座で、お二人様がご参加くださいました。 お二人とも、パン教室には通われた事がありました。...

災害時、地震や停電でも、食事は摂らなくてななりません。 しかし、水道が出なかったら？　いつものような調理が出来るのでしょうか？ いつも使っている食材で、災害時出来たら・・・・ 帰りの時間がバラバラで、食事を作るお母さんは、結局台所に長時間立っている・・・...

机や手を汚さずに、作れるパンです。 オーブンがなくても、トースター、フライパンで焼けちゃう。 国産小麦粉で、添加物なしのパンを作りませんか？ 【開催日】2019年8月13日(火) 【時　間】10:00－11:30am 【場　所】レンタルスペースChacoHouse(チャコハ...

【開催日】2019年7月30日(火)　　に　おうちパン講座します。 【時　間】10:30am－12:30pm ChacoHouse 西武池袋線　準急15分　大泉学園駅　北口より徒歩8分 【費　用】￥2,500ー　　軽食付き 今なら￥500割引...