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11月 3日 am ミルクスティックパン pm ミルクスティックパン canday 無料登録 7日 am ミルクスティックパン ストアカ pm ミルクスティックパン canday 無料登録 11日 am バターなしスコーン ストアカ スコーン pm ミルクスティックパン canday 無料登録 14日 pm バターなしスコーン canday 無料登録 18日 am ドデカフォカッチャ ストアカ ドデカフォカッチャ pm バターなしスコーン canday 無料登録 29日 am ドデカシュトーレン ストアカ シュトーレン
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こんにちは いきなりですが、発酵のクラスを始めます。 パンも発酵。ですが、今回の「発酵」は こうじ を使った発酵です。 2006年に日本醸造学会によって認定されました。 「こうじ」による発酵で できるものは、味噌・醤油・酒・お酢です。 お馴染みの調味料たちです。 日本人を作っていたもお この麴・こうじ。 私たちにとって なくてはならない菌。 そして 自宅で作るものとして 塩こうじ・玉ねぎ塩こうじ
本HPにお越しくださり、ありがとうございます。 長年愛してくださった 吉永麻衣子先生が考案された「おうちパン」と出会い、皆様との御縁になってまいりました。 おうちぱん」は 2023年7月1日から 名称を変更することになり、それにともない、規約が変更されます。 当教室は パン、シフォン、そして湯せん調理のポリCOOKⓇの講座を おこなっており、規約変更により 規約に抵触することになりました。
