mskitchensmile2019年8月29日読了時間: 1分初めてのポリCOOK講座(ポリCOOK認定講師開催) 災害時、地震や停電でも、食事は摂らなくてななりません。 しかし、水道が出なかったら? いつものような調理が出来るのでしょうか? いつも使っている食材で、災害時出来たら・・・・ 帰りの時間がバラバラで、食事を作るお母さんは、結局台所に長時間立っている・・・ 解決方法として、この「ポリCOOK」を知ってほしいのです。 9月18日(水)10:00-12:00 西武池袋線 大泉学園駅 北口より徒歩8分 レンタルスペースチャコハウス で開催します。https://www.streenacademy.com/myclass/64167#お申し込みお待ちしております。
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発酵のクラスを始めます。こんにちは いきなりですが、発酵のクラスを始めます。 パンも発酵。ですが、今回の「発酵」は こうじ を使った発酵です。 2006年に日本醸造学会によって認定されました。 「こうじ」による発酵で できるものは、味噌・醤油・酒・お酢です。 お馴染みの調味料たちです。...
おうちぱんレッスン終了します本HPにお越しくださり、ありがとうございます。 長年愛してくださった 吉永麻衣子先生が考案された「おうちパン」と出会い、皆様との御縁になってまいりました。 おうちぱん」は 2023年7月1日から 名称を変更することになり、それにともない、規約が変更されます。 ...
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