mskitchensmile2019年11月12日読了時間: 1分まだ 間に合う 「ドデカフォカッチャを作ろう」講座2019年11月16日に 練馬区のレンタルスペースチャコハウスさんで講座を開催します。あと1名様 申込みできます。現在、女性の方、 3名がお申し込みになっております。皆さん お一人でのご参加です。ので、是非この機会に どうぞ お待ちしております。ご希望の方は、申込みメールから どうぞ。
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発酵のクラスを始めます。こんにちは いきなりですが、発酵のクラスを始めます。 パンも発酵。ですが、今回の「発酵」は こうじ を使った発酵です。 2006年に日本醸造学会によって認定されました。 「こうじ」による発酵で できるものは、味噌・醤油・酒・お酢です。 お馴染みの調味料たちです。...
おうちぱんレッスン終了します本HPにお越しくださり、ありがとうございます。 長年愛してくださった 吉永麻衣子先生が考案された「おうちパン」と出会い、皆様との御縁になってまいりました。 おうちぱん」は 2023年7月1日から 名称を変更することになり、それにともない、規約が変更されます。 ...
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